2015年8月25日火曜日

片栗粉(馬鈴薯澱粉粉100%)・北海道(2015年)火乃国食品工業株式会社

ご依頼のありました食品の測定結果についてです。
食品名は、「片栗粉(馬鈴薯澱粉粉100%)」
産地は、「北海道」
製造者及び販売者は、「火乃国食品工業株式会社」

よく使用する片栗粉ですので、測定して知っておきたいとのことでのご依頼です。

「火乃国食品工業株式会社」
http://www.siratamako.com/

「商品ページ」
http://www.siratamako.com/katakuriko.html

(測定風景)




(測定結果)

 (判定方法:スペクトルからのピーク)
セシウム134
605keV:×
796keV:×

セシウム137
662keV:×

カリウム40
1461keV:○

[ウラン系]
鉛214
242keV、295keV、352keV:×

ビスマス214
609keV:×
1120keV:×

[トリウム系]
鉛212
239keV:×

アクチニウム228
338keV:×
911keV、965keV:×

タリウム208
583keV:×
861keV:×

この度の測定結果では

天然核種
「カリウム40」

のみの検出と判断いたします。
セシウム137については、662keVにピークが確認できません。
セシウム134については、605keVにピークが確認できません。
結果として、
セシウム137、セシウム134共に不検出と判断しました。

(まとめ)
天然核種の「カリウム40」
のみの検出と判断しました。

放射性セシウムに関しては、検出されるほどのものでもなく
安心して食べることのできる「片栗粉(北海道)」であると思われます。

食品名:片栗粉(馬鈴薯澱粉粉100%)
産地:北海道
製造者:火乃国食品工業株式会社
製造工場:火乃国食品工業株式会社
販売者:火乃国食品工業株式会社
生産年月:2015年
入手年月:2015年6月
賞味期限:2017年3月18日
ロットナンバー:NO DATA
測定時間:43200秒
重量:992.2
g
測定容器:1Lマリネリ容器(全量充填)
解析精度:3σ(精度:99.7%)
セシウム137:不検出(<0.3Bq/kg)
セシウム134:不検出(<0.3Bq/kg)
カリウム40:11.2±6.03Bq/kg

※2015年7月6日の測定結果です。
また、放射能測定での数値は絶対値ではありません。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体(このロット)を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。
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