2015年1月21日水曜日

カレールウ(S&Bとろけるカレー)辛口(2014年)エスビー食品株式会社

本日は、ご依頼のありました食品の測定結果についてです。
食品名は、「カレールウ(S&Bとろけるカレー)辛口」
産地は、「不明」
製造者及び販売者は、「エスビー食品株式会社」

測定することについて、いろいろと論はあります。
カレールウについても、使っているとのことで
一度ハッキリと見ておきたいとのことからのご依頼でした。
今回は辛口となります。

「エスビー食品株式会社」
http://www.sbfoods.co.jp/

「商品のページ」
http://www.sbotodoke.com/product/detail/13149





それでは、測定結果です。

 (判定方法:スペクトルからのピーク)
セシウム134
605keV:×
796keV:×

セシウム137
662keV:×

カリウム40
1461keV:○

[ウラン系]
鉛214
242keV、295keV、352keV:×

ビスマス214
609keV:×
1120keV:×

[トリウム系]
鉛212
239keV:×

アクチニウム228
338keV:×
911keV、965keV:×

タリウム208
583keV:×
861keV:×

この度の測定結果では

天然核種
「カリウム40」

のみの検出と判断いたします。

セシウム137については、662keVにピークが確認できません。
セシウム134については、605keV、796keV共にピークが確認できません。
結果として、
セシウム137及びセシウム134共に不検出と判断しました。

(まとめ)
天然核種のカリウム40のみを検出と判断しました。
人工核種については、ピークが見えないため不検出と判断しました。
放射性セシウムに関しては検出されるほどのものでもなく、
安心して使用することのできる「カレールウ(辛口)」であると思われます。

食品名:カレールウ(S&Bとろけるカレー)辛口
産地:不明
製造者:エスビー食品株式会社
製造工場:エスビー食品株式会社
販売者:エスビー食品株式会社
生産年月:2014年
入手年月:2014年12月
賞味期限:2016年3月19日
ロットナンバー:(製造所固有記号)SBTS
測定時間:43200秒
重量:850.8
g
測定容器:1Lマリネリ容器(全量充填)
解析精度:3σ
セシウム137:<0.3Bq/kg
セシウム134:<0.3Bq/kg
カリウム40:66.0±17.7Bq/kg

※2014年12月20日の測定結果です。
また、放射能測定での数値は絶対値ではありません。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体(このロット)を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。

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