2013年12月21日土曜日

カゴメソース・ウスター熟成(2013年)カゴメ株式会社

本日も、ご依頼のあった食品の測定結果についてです。
食品名は、「カゴメソース・ウスター熟成」
産地は、次のとおり。
・トマト:アメリカ、イスラエル、イタリア、中国、チリ、トルコ、ポルトガル
・たまねぎ:中国、日本
・にんじん:中国、日本、フランス
 製造者及び販売者は、「カゴメ株式会社」

やっぱり普段使ってるソースも気になるのでってことでのご依頼でした。


「カゴメ株式会社」のページ
http://www.kagome.co.jp/


「ウスターソースの産地」について(カゴメのページより)
http://www.kagome.co.jp/hinshitsu/origin/orgn11.html


それでは、測定結果です。

測定結果及びスペクトルから判断した結果、
セシウム134及び137共に不検出と判断しました。


(判定方法)
605keV、796keV、802keVにはピークが確認できません。
662keVにも、ピークが確認できません。


この度の測定結果では・・・

天然核種
「カリウム40」

のみの検出と判断します。
測定の途中でも、検出されるような感じはなく、
安心して使えるウスターソースであると思われます。

商品名:カゴメソース・ウスター熟成
産地:
・トマト:アメリカ、イスラエル、イタリア、中国、チリ、トルコ、ポルトガル
・たまねぎ:中国、日本
・にんじん:中国、日本、フランス
製造者:カゴメ株式会社
製造工場:カゴメ株式会社愛知県東海工場(KGMU)
販売者:カゴメ株式会社
生産年月:2013年
入手年月:2013年10月
賞味期限:2015年9月18日
ロットナンバー:NO DATA
測定時間:43200秒
重量:1188.4
g
測定容器:1Lマリネリ容器(全量充填)

解析精度:3σ
セシウム137:<0.3Bq/kg
セシウム134:<0.3Bq/kg
カリウム40:71.8±17.7Bq/kg
 

※今年の11月16日の測定結果です。
また、放射能測定での数値は絶対値ではありません。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体(このロット)を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。
 


 

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